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西安重点打击非法屠宰滥用食品添加剂行为

发布时间:2019-11-10 20:39:01 编辑:笔名

  西安:重点打击非法屠宰滥用食品添加剂行为

  生意社04月01日讯

  30日,我市正式打响为期半年的食品安全检查整顿攻坚战。市委常委、常务副市长岳华峰在动员大会上强调,要严把原材料、流通消费、餐饮服务等重点环节,严惩违法企业、违法个人;严肃处理执法人员和管理人员的不作为行为、渎职行为。 市委常委、副市长李秋实,副市长韩松,副市长张宁,市政府秘书长张建政参加了昨日的动员大会。食品药监、工商、粮食、卫生、农业等有关市级部门负责人与会。 获悉,此次集中整治的重点区域包括世园会园区周边、旅游景点和车站周边、农村集贸市场、城乡接合部、学校及医院周边、小作坊、农家乐等。针对一些小厂家、小摊贩流动性强,打一枪换一个地方的现状,岳华峰要求多部门联手开展拉式检查,减少漏之鱼的存在。 整治中,将重点加强对食用油、调味品、食盐、水产品、禽畜产品、食品添加剂等重点原料的监督检查。严厉查处使用不合格和来源不明的原料、滥用食品添加剂等行为,查处采购和使用未经卫生检疫和非法屠宰的肉品行为,杜绝使用有毒有害物质加工食品的行为。岳华峰强调,在整治过程中,不仅要严厉惩处违法企业和违法人员,执法人员和管理人员的不作为和渎职行为也要严肃处理。 现在一头猪从饲养到入腹的全过程有17个部门在监管,或多或少会存在一些职能不清、不明的现象,监管或者重复交叉或者确实空白,怎样理顺机制、落实、保证无缝对接?会议提出,我市将理顺食品安全全程监管机制,建立集“食品药品检验检测、不良反应监测、突发事件应急指挥、食品安全风险监测和举报投诉”等五大功能为一体的食品药品检验检测中心,并逐步完善保健食品监管立法、餐饮服务中存在双重许可监管等问题。

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