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可乐鸡翅怎么做好吃?可乐鸡翅的家常做法[图]

发布时间:2019-10-24 08:13:21 编辑:笔名
相信很多人喜欢吃可乐鸡翅,这种鸡翅的做法是受到很多人欢迎的,因为可乐不仅可以将鸡翅的鲜味掩盖一部分,还可以帮助增加特色的味道。可乐鸡翅做法并不难,那么,可乐鸡翅怎么做好吃?可乐鸡翅的做法是什么?一起来看看可乐鸡翅的做法吧! 1、可乐鸡翅做法 菜系:江苏菜 口味:家常味 主料:鸡翅 辅料:可乐 调料:八角、姜片、料酒、生抽 功效:气血双补调理 制作方法: 1.鸡翅洗净,放入葱、姜煮沸后,捞出鸡翅,沥干水分2.锅内放少许油烧热,放入鸡翅,煎至外皮两面泛金黄色3.倒入可乐,没过鸡翅即可,煮三分钟,再加入料酒,酱油,葱段,姜片,大火烧开后转小火4.炖至汤汁浓稠即可。 制作提示: 炒鸡翅时,要不断翻炒,避免糊锅。 使用时间: 午餐 营养解析: 鸡翅中含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。 食物相克: 芝麻、红薯、菊花 2、鸡翅其他做法 1.蜜汁鸡翅 原料:鸡翅若干,大蒜2个,洋葱0.5个,盐0.5小匙,料酒0.5小匙,胡椒粉1克,老抽0.25小匙,海鲜酱油0.25小匙,蚝油0.25小匙。 做法:鸡翅洗净;大蒜切成末;加入所有调味料,腌制一小时。烤箱190度预热,烤盘上放片洋葱片,将鸡翅摆在上面(腌汁留下待用),刷蜂蜜烤十分钟。拿出烤盘,鸡翅上面再刷上蜂蜜和调味汁,入烤箱再烤十多分钟。翻面刷蜂蜜和调味汁,再烤十多分钟,看颜色变金黄色就可以了。 2.红烧鸡翅 原料:鸡翅,生抽,白糖,料酒,鸡精,蜂蜜,葱,姜。 做法:鸡翅洗干净背面横割两刀,锅里水烧开,放两片姜片加点料酒,入鸡翅打烧滚3分钟捞出备用。锅里加热油,加生抽先炒一下,这里生抽只需几十秒就可以,加入鸡翅翻炒,鸡翅上色后加入白糖,料酒,水,水要盖过鸡翅的量,大火烧开,中火慢慢烧到快收汁的时候加入鸡精,加少许蜂蜜,加蜂蜜是为了增香提色,表面亮亮的。继续收汁到理想的状态即可,理想的状态就是汁水差不多收干了,但是不湖锅的状态,起盘,撒上葱花。 邢台治疗白斑的医院 鄂州治疗阳痿费用 马鞍山治疗卵巢炎费用 邢台治疗白癫风医院 鄂州治疗阳痿医院 小孩健脾胃的药有哪些 薏芽健脾凝胶的功效 宝宝脸色发黄怎么回事 丁桂薏芽健脾凝胶怎么样宝宝不消化吃什么
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